Rabu, 31 Agustus 2016

Kuliner dalam Fiksi


Masakan dan aneka minuman bukan hanya nikmat dinikmati oleh indera pengecap. Kuliner juga sedap dirasa oleh kombinasi indera penglihatan dan imajinasi yaitu melalui karya fiksi. Fiksi kuliner mungkin itulah yang bisa disematkan pada karya-karya fiksi yang banyak menempatkan makanan dalam cerita.

Sekoteng dan Wedang Ronde Sama-sama Hangat


 
Indonesia kaya minuman penghangat tradisional. Ada beragam minuman hangat yang sedap, dari  bajigur, wedang jahe, ronde, dan sekoteng. Nah, dua minuman penghangat terakhir ini mirip-mirip tapi ada sedikit bedanya. Seperti apa sih bedanya?

Senin, 29 Agustus 2016

Icip-icip Kuliner Manado di Rarampa


Saya tidak punya ekspektasi khusus tentang makanan yang akan disajikan di Rarampa Culinary Experience. Saya tidak memeriksa terlebih dahulu seperti apakah restoran dan jenis masakan yang disajikan. Dan ternyata Rarampa adalah restoran masakan Manado. Wah saya bersorak karena saya gemar masakan Manado yang pedas.

Minggu, 21 Agustus 2016

Sajian Swiss-Belhotel Pondok Indah yang Lezat


Ini kedua kalinya saya bersantap di Swiss-Belhotel Pondok Indah. Setelah pengalaman yang berkesan saat menikmati Sunday Brunch dengan menu nusantara yang variatif dan nikmat, saya sekali lagi merasakan sedapnya masakan yang tersaji pagi ini (21/8).

Sabtu, 20 Agustus 2016

Serabi Solo Isi Keju


Saat berlibur ke Surakarta tak lengkap jika tak membeli oleh-oleh berupa serabi. Kue ini memang enak disantap langsung atau dimakan dengan saus santan dan gula merah. Nah, baru-baru ini saya menyantap serabi keju yang gurih dan creamy.

Jumat, 19 Agustus 2016

Cokelat Asal Belgia


Saat pasangan bertandang ke Belgia ia membawakan oleh-oleh berupa cokelat produk mereka yang terkenal. Ada trufle dan sebagainya. Tapi setelah dicicipi tiga bungkus, rasanya tak beda jauh dengan cokelat asal Indonesia. Bahkan beberapa cokelat asal Indonesia jauh lebih baik dari segi rasa dan harga, tentunya hehehe.

Kue Lampet Kue Tradisional Tapanuli


Kue tradisional masyarakat Tapanuli yang dibungkus daun pisang dan berbentuk limas itu bernama Lampet atau Lapet. Ketika dibuka, kuenya mirip dengan kue Putu, dengan adanya isian berupa gula merah. Rasanya apakah juga mirip?

Sabtu, 13 Agustus 2016

Seblak yang Disuka Wanita


Aku dan Ovi heran akan masakan bernama Seblak. Kok bisa laku gitu ya. Padahal makanan ini hanya menggunakan bahan utama kerupuk yang kemudian dimasak dengan bumbu seperti kencur, bawang, dan cabe. Tapi setelah mencicipi Seblak modifikasi di dekat rumah, saya rupanya doyan.

Senin, 08 Agustus 2016

Saatnya Dunia Tahu Indonesia Kaya Makanan Nikmat


"Makanan Indonesia memang sudah lama enak. Saatnya dunia juga tahu, kita punya banyak makanan enak."
Membahas makanan tradisional Indonesia itu seru dan memang tiada habisnya, karena Indonesia begitu kaya akan keragaman makanan dan realitanya masih banyak makanan lokal yang kurang populer di tengah masyarakat. Nah, di acara Talkshow Petualangan Kuliner yang menghadirkan Jalansutra dan Jakarta Food Adventure (JFA) ini, blogger dan masyarakat umum diperkenalkan dengan beragam kekayaan kuliner yang informasinya belum banyak tergali. Apa sajakah itu? Yuk simak artikel berikut hingga tuntas.